Bœuf séché shichimi

Description

Découvrez notre spécialité culinaire de bœuf séché japonais mariné à la sauce shichimi artisanale de qualité supérieure. Nous utilisons une technique traditionnelle de marinade pour attendrir la texture avant de la sécher. Notre marinade shichimi est composée d’ingrédients de qualité tels que la sauce soja, le mirin (un type de saké doux), le sucre et le shichimi togarashi, qui ajoutent une saveur légèrement épicée à la viande. Nous ajoutons également de la lie de saké naturelle pour décupler l’umami, la cinquième saveur qui intensifie les autres saveurs et apporte une sensation de bouche pleine.

Nous laissons notre bœuf mariner pendant 24 heures pour garantir une saveur riche et profonde. Si vous êtes curieux de découvrir la cuisine japonaise, notre bœuf séché japonais mariné à la sauce shichimi est une option parfaite.

Commandez notre bœuf séché japonais mariné à la sauce shichimi artisanale sur le site de notre association. Nous sommes passionnés par la cuisine japonaise et sommes fiers de partager cette spécialité culinaire avec vous. Nous sommes convaincus que notre produit sera apprécié par tous ceux qui recherchent de nouvelles saveurs authentiques.